十二月のコース

ku-mp0718 — Wed, 02 Dec 2020 14:14:02 +0000

月白コース先付牡蠣豆腐椀物百合根すまし仕立て向付旬の造里盛り八寸あん肝うま煮野菜焚合わせなまこ酢養老あわび鴨肉紅茶蒸し赤貝の黄味酢蒸物すずきの香り包み強肴ぶり大根飯物貝汁そば甘味水菓子以上八品　四五〇〇円 ※三日前まで要予約

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十一月のコース

ku-mp0718 — Mon, 16 Nov 2020 12:19:15 +0000

酒餐華コース先付牡蠣豆腐椀物鱧ときのこのくずひき向付旬の造里盛り八寸かぼちゃこ茶巾絞りたこ柔らか煮かに酢あん肝うま煮根菜焚合わせ養老あわび煮付鮟鱇の煮付け強肴ぶり大根の天ぷら飯物炊込みごはん味噌汁甘味水菓子八品　四五〇〇円＊3日前まで要予約

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十月のコース

ku-mp0718 — Wed, 30 Sep 2020 14:50:47 +0000

ご無沙汰しております。緩やかではありますが、生活が落ち着いてきた方も多いのではないでしょうか？【たまには食事でも】なんてことも出てきたと思います。そこで少し間が空いてしまいましたが今月のコースのお知らせです。十月のコース【紅灯緑酒】先付　鶏ひき肉と蕪のレモン餡椀物　伊勢海老のすまし仕立て向付　旬の造里盛り八寸　鮭といくらの糀漬　サンマの有馬煮　むかご素揚げ　くりきんとん　鱧といちじくの胡麻酢　するめいか塩辛焼物　鰆の柚庵焼天ぷら　きのこ香り揚げ　椎茸　南瓜飯物　松茸ご飯甘味　水菓子以上八品　四五〇〇円 ※ご予約は3日前までにお願い致します

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ご挨拶とお料理のお知らせ

ku-mp0718 — Wed, 03 Jun 2020 17:04:07 +0000

ご無沙汰しております。此度のコロナ渦で皆さま大変な思いをされたと存知ます。まだまだ油断ならない状況が続いておりますが、少しずつ日常へと向かっている気がしています。私どもはいつでも皆さまのお腹を満たす準備をしておりますので、どうか焦らず落ち着いてからゆっくりとお食事にいらしてください。さて、すこし遅くなってしまいましたが六月のコースのお知らせです。【白南風コース】八品　四五〇〇円　※三日前まで要予約・先付　焼鱧とトマトの胡麻酢・椀物　長芋とオクラのとろろ吸い・向付変わり造り盛り合わせ・八寸鳴門穴子　茄子の田舎煮　小芋西京煮　うにくらげ　サザエのからし酢味噌　和牛炙りと新生姜　・焼物鮎の塩焼・揚物とうもろこしかき揚げ車海老の蓑揚げ・飯物小さな土佐丼・甘味　水菓子ところで皆さまお気づきでしょうか。四月からコースに名前が付いているのを。今月は白南風(しらはえ)。六月に吹く風というシンプルな名です。少しずつ暑くなって参りましたので旬の食材を涼しく楽しんでいただければと思います。

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四月のコース

ku-mp0718 — Fri, 03 Apr 2020 14:33:19 +0000

【桜花新酔コース】先付新じゃがと鰹酒盗筍とわかめの木ノ芽酢椀物浅利とよもぎ麩の潮汁向付旬の造里盛り八寸花見だんご蛸の柔らか煮桜花の琥珀寄せアスパラの落花生味噌烏賊の磯巻き揚げ　いちご酢油あげと菜の花のからし味噌和え焼物鰆の木ノ芽焼き揚物新野菜のひろうす　銀餡掛け飯物山菜ご飯　海苔巻天ぷら甘味抹茶わらび餅以上、八品四五〇〇円 ※三日前まで要予約

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三月のコース

ku-mp0718 — Sat, 07 Mar 2020 12:01:20 +0000

先付わかさぎの柳川風椀物サザエの吸物八寸菜の花と赤貝の黄味酢油あげとわけぎのからし味噌和え真鯛の山葵漬け若鶏のくわ煮よもぎ麩田楽旬菜焚き合わせ煮物たけのこメバル煮付け揚物万願寺唐海老射込み　おかき揚げ飯物あさりの時雨煮混ぜご飯甘味抹茶わらび餅以上、八品　四五〇〇円

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クエづくしコース

ku-mp0718 — Thu, 06 Feb 2020 12:53:48 +0000

先付 (仕入れにより変動) 刺身塩焼きあら煮クエ鍋ぞうすい飲み放題付、税込10000円お料理のみのご注文は8500円 ※仕入れの都合上遅くとも3日前までのご予約をお願い致します

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二月のコース

ku-mp0718 — Sun, 02 Feb 2020 15:47:20 +0000

※仕入れにより多少異なる場合があります。先付帆立としし唐辛子の当座煮椀物蛤のうしお汁向付旬の造里盛り八寸車海老塩焼き菜の花からし和え高野豆腐博多煮わかさぎ南蛮漬紫蘇白魚セロリと寒ぶりのマリネ煮物金目鯛の煮付け揚物旬の天麩羅盛り合わせ飯物紅ずわい蟹のばらちらし甘味抹茶わらび餅八品　四〇〇〇円三日前迄要予約

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新年明けましておめでとうございます

ku-mp0718 — Tue, 31 Dec 2019 20:49:09 +0000

あっという間に12月が過ぎ去り新しい年がやってきました。当店も気付けばオープンから5ヶ月、光陰矢の如しとは言いますが矢どころか銃弾より早く過ぎて行きました。これも多くのお客様にご来店頂き充実した日々を送る事ができているお陰でございます。さて、当店は三が日も営業しておりますが営業時間は平日18:00〜22:00、土日14:00〜22:00となっております。普段よりも時短営業とさせて頂きますが美味しいネタはたっぷりとご用意しております。是非ご来店くださいませ(^^)

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年末年始の営業に関するお知らせ

ku-mp0718 — Sun, 22 Dec 2019 12:54:44 +0000

気づけば12月も終盤。大多数の方はあと数日で仕事納めですね。当店は年末年始も休まず営業しております！年末にはスペシャルな食材が入る事もあるかもしれません(^^)皆々様是非お立ち寄りくださいー！＊三が日に関しましては短縮営業とさせていただきます。ご来店予定の方は当日電話にてご確認くださいませ。

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